[위스키] 발렌타인 12년 / Ballantine's AGED 12 YEARS

초반에 올렸어야하는 술인데 늦은 감이 있는 위스키 발렌타인 12년이다. 발랜타인 너무 유명해서 쓸꺼리가 있냐고 물어보신다면 적을 꺼리가 사실 없는 것이 사실이다. 

• 종류 : 블렌디드 스카치 위스키
• 원산지 : 스코트랜드
• 제조 : Ballantine's
• ABV : 40%

니트로 먼저한잔... 개인적인 평가이지만 맛에는 조니워커 블랙에 향은 시바스 리갈에게 밀린다. 21년 정도 되면 향도 맛도 좋아지는 것 같은데 12년은 하이볼용이라고 생각하는 것이 괜찮을지도 모르겠다.

전문가 분들은 아래와 같은 맛과 향을 느낀다고 하니 참고바란다.

• Aroma : 서양배의 달콤함, 바닐라
• Taste : 오렌지, 스파이시, 생강, 시나몬
• Finish : 견과류, 은은한 달콤함

작년 크리스마스 때였던가 발렌타인 21년을 하이볼로 마시고 마지막을 장식한지는 꽤오래된 것 같은데 맛있었던 발렌타인 21년이 문득 생각이 난다.